食品工业的内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高得多。食品废水处理按不同的水质特点，大致分为三种处理方法：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。

  印染废水是加工棉、麻、化学纤维及其混纺产品为主的印染厂排出的废水。印染废水水量较大，每印染加工1吨纺织品耗水100~200吨，其中80~90%成为废水。印染废水的水质随采用的纤维种类和加工工艺的不同而异，污染物组分差异很大。

  肠衣-肝素钠加工废水是一种名为肝素钠医药中间体在生产过程中产生的大量含有丰富动物蛋白、脂肪等难以溶解的有机物质废水，突出表现为高COD、高盐、高氨氮和易腐臭等特点，肝素钠废水可以说是肠衣加工废水的“加强版”。

   制革生产过程中只有20%原料转化为皮革，80%转化成副产品和废物，在制革过程中使用了大量化工材料，如酸、碱、盐、硫化钠、石灰、有机助剂等。制革污水不仅量大，而且是一种成分复杂、高浓度的有机废水，其中含大量石灰、染料、蛋白质、盐类、油脂、氨氮、硫化物、铬盐等有毒有害物质，CODcr、BOD，硫化物、氨氮、悬浮物等非常高，是一种难治理的工业废水。

   电镀是利用电化学中的电解原理在金属和非金属表面镀上一薄层其它金属或合金，电镀废水就是电镀厂在生产过程中，所产生电镀液、漂洗废水以及各种废液的总称。电镀废水的性质主要决定于化学清洗液和电镀液的性质，主要污染物为各种金属离子、酸碱类物质。

  阳极氧化工艺指对铝及其合金表面用电化学氧化方式形成一层氧化膜，以增强其硬度、耐磨损性。阳极氧化在生产过程中有水洗工序，会产生大量的废水，根据废水中的污染物，阳极氧化生产废水主要分为前处理废水、含磷清洗废水、含镍清洗废水、着色废水等。

   线路板指在绝缘基材上，按预定设计形成从点到点间连接导线的印制板，线路板废水指印制线路板生产过程中产生的各种废水，包括各生产工艺的清洗水、洗槽水、废气 处理喷淋水、地坪冲洗水，以及“跑、冒、滴、漏”产生的废水等。印制线路板在不同的生产阶段会产生不同的废水，且各种废水的成分差异极大，存在形态也不尽相同，处理工艺方法也就有所不同，这就构成了印制线路板生产废水处理技术的独特性。